La BGIC est la plancha induction Adventys par excellence. Elle est spécialement conçue pour un usage intensif dans le domaine de la restauration, sa surface de cuisson de 36x30cm vous permet une cuisson rapide et précise de vos aliments. Les multiples couches d'acier et d'aluminium permette une répartition optimale de la chaleur et un nettoyage facile et rapide.
L'un des avantages de la plancha à induction est la montée en température rapide, elle peut atteindre 250°C en 3 minutes et maintient la température souhaitée de manière constante. L'induction ne génère pas de déperdition de chaleur, le rendement de la technologie induction est de 95%, le plus haut rendement parmi tous les modes de cuisson existants.
Le bandeau de commande dispose d'un réglage en température de 30 à 250°C par palier de 10°C et touches de programmation mémorisables.
Le nettoyage est simple et rapide grâce au trou d'évacuation et au tiroir de récupération des graisses.
Disponible en 3000 ou 3600W.