Gagnez en efficacité et en précision dans votre cuisine professionnelle avec ce module à induction 2 zones.
Caractéristiques principales :
- Double zone de cuisson : Permet de gérer simultanément plusieurs préparations avec une répartition optimale de la puissance.
- Puissance: 6000W - 2x3600W
- Dimensions compactes : 700 x 400 mm, idéales pour une intégration facile dans tout espace de travail.
- Bandeau de commande ergonomique :
- Réglage précis de la température : De 30°C à 250°C pour une maîtrise parfaite des cuissons.
- Réglage de la puissance : À partir de 25 W, idéal pour toutes les étapes de cuisson, des mijotages délicats aux cuissons intensives.
- Installation flexible :
- Utilisation autonome grâce aux pieds réglables inclus.
- Compatible avec un soubassement pour une intégration parfaite dans vos installations existantes.
- Alimentation triphasée 400V : Assure une performance stable et optimale (disponible en version monophasée 230V sur demande).
- Raccordement pratique : Bornier intégré pour une installation simple et rapide.
- Surface en vitrocéramique : Robuste, facile à nettoyer et conçue pour une durabilité maximale.
- Sécurité renforcée : Détection automatique des récipients, protection contre la surchauffe et arrêt automatique pour une utilisation sans risque.
Ce module induction 2 zones est l’outil incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes, alliant performance, flexibilité et fiabilité.
Commandez dès maintenant et profitez de la technologie induction pour optimiser vos préparations culinaires !