Offrez à votre cuisine professionnelle une technologie avancée avec ce module hot plate full surface. Idéal pour une cuisson uniforme et précise, ce module est parfait pour les chefs à la recherche d’efficacité et de polyvalence.
- Surface de cuisson pleine : Une zone de cuisson sans délimitations pour accueillir différents types de récipients et optimiser l’espace.
- Puissance ajustable :
- Puissance maximale de 1000W.
- Réglage précis à partir de 25W pour une cuisson maîtrisée, allant des mijotages délicats aux préparations plus exigeantes.
- Dimensions optimisées : 700 x 400 mm, idéales pour une intégration facile dans votre espace de travail.
- Bandeau de commande ergonomique : Une interface intuitive située en façade pour un accès rapide et un contrôle précis.
- Installation flexible :
- Utilisation autonome grâce aux pieds réglables inclus.
- Compatible avec un soubassement pour une intégration harmonieuse dans vos équipements existants.
- Alimentation triphasée 400V :
- Compatibilité 230V grâce à un kit inclus, pour s’adapter à vos besoins spécifiques.
- Raccordement simplifié avec bornier intégré pour une installation rapide.
- Surface en vitrocéramique full surface : Robuste, facile à nettoyer, et offrant une excellente répartition thermique pour des performances constantes.
Ce module induction full surface est l’allié incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes, combinant design, performance, et fiabilité.
Fabricant français de matériel professionnel de cuisson par induction
