Prendre les bonnes précautions avant de nettoyer une plaque induction
Une plaque à induction est un appareil fragile qui nécessite un minimum de précautions, en particulier durant son entretien. Voici quelques conseils pour éviter de rayer la surface vitrée, voire affecter le bon fonctionnement de l'appareil.
Conseil n° 1 : Attendre que la plaque refroidisse avant de la nettoyer
S'il est conseillé de nettoyer une plaque induction après chaque utilisation, vous devez attendre qu'elle refroidisse complètement. En effet, une surface encore chaude réagit mal au contact de l'eau froide et des nettoyants. Si vous nettoyez une plaque brûlante, celle-ci risque de se détériorer suite à des chocs thermiques. Par ailleurs, certains produits nettoyants s'évaporent sous l'effet de la chaleur, ce qui les rend inefficaces.
Conseil n° 2 : Éviter d'utiliser des produits nettoyants agressifs
Même si la surface de votre plaque à induction semble très sale, n'utilisez jamais de détergents chimiques pour la nettoyer. Toute solution à base d'ammoniaque ou de javel est à bannir, au risque d'altérer le verre et laisser des traces disgracieuses. Optez plutôt pour des solutions naturelles qui dégraissent sans agresser telles que le vinaigre blanc et la pierre d'argile.
Conseil n° 3 : S'équiper des bons outils
À l'instar des produits nettoyants, choisissez soigneusement les outils et matériels de nettoyage. Oubliez les éponges abrasives, les grattoirs métalliques et les nettoyants en poudre, susceptibles de rayer votre plaque à induction. Préférez les éponges douces, le chiffon en microfibres et le grattoir spécial induction.
Conseil n° 4 : Retirer les résidus avant le nettoyage
Enfin, pensez à retirer les éclaboussures et les résidus alimentaires avant de procéder au nettoyage de la plaque. Aidez-vous d'un chiffon sec ou d'une spatule en bois pour éliminer les saletés sans risquer d'abîmer le verre.
Les meilleures méthodes pour nettoyer une plaque induction
Entre les projections d'huile, les taches de brûlure et les traces laissées par les casseroles, la plaque à induction est mise à rude épreuve. Cependant, le nettoyage d'une table de cuisson à induction exige des soins délicats. Voici quelques méthodes efficaces pour entretenir facilement une plaque induction sans l'abimer.
Le vinaigre blanc, un dégraissant naturel
Le vinaigre blanc est le couteau suisse du ménage : il dégraisse, élimine les résidus alimentaires et fait briller votre plaque sans effort.
Imbibez un chiffon de vinaigre blanc et passez-le sur la surface de la plaque. Laissez agir quelques minutes pour dissoudre les graisses, puis essuyez avec une éponge humide. Passez toute la surface avec un chiffon microfibres sec pour éviter les auréoles.
Le bicarbonate de soude : parfait pour les taches de brûlure
Le bicarbonate de soude est un abrasif doux que vous pouvez utiliser pour éliminer les résidus sans rayer la surface vitrocéramique.
Humidifiez légèrement la plaque, saupoudrez de bicarbonate de soude sur les zones concernées et laissez agir quelques minutes. Ensuite, frottez délicatement avec une éponge humide et rincez abondamment.
Astuce : pour les taches les plus tenaces, préparez une pâte avec un peu d'eau et appliquez-la avant de frotter.
La pierre d'argile, pour faire briller votre plaque
Vous voulez éliminer les salissures, polir et nettoyer une plaque à induction sans craindre de la rayer ? La pierre d'argile est votre meilleure alliée !
Prélevez un peu de produit avec une éponge humide et appliquez la solution sur la surface en réalisant des mouvements circulaires. Rincez ensuite à l'aide d'une éponge propre et lustrez avec un chiffon microfibre.
Comment nettoyer une plaque induction en profondeur ?
Malgré un nettoyage régulier, votre plaque à induction garde des traces et des résidus semblent décidés à rester ? Pas de panique, il existe une solution efficace pour éliminer les taches et salissures incrustées : le grattoir spécial induction.
Contrairement aux éponges abrasives qui rayent et abîment, le grattoir retire les saletés tenaces sans altérer le verre. Il suffit de passer délicatement la lame de l'outil sur les taches en exerçant une légère pression. Pensez à changer la lame dès qu'elle commence à s'user et à perdre en efficacité.
Vous n'avez pas de grattoir sous la main ? Dans ce cas, une spatule en bois peut parfaitement faire l'affaire. Assurez-vous toutefois que votre spatule soit bien lisse et dépourvue d'échardes, sans quoi, elle risquerait de rayer la plaque.
Comment prévenir les rayures et faciliter l'entretien de votre plaque de cuisson par induction ?
La moindre éclaboussure, la plus petite trace de graisse, et voilà que votre plaque à induction perd de son éclat… et en efficacité ! Pour éviter ces désagréments, un seul mot d'ordre : nettoyer une plaque induction immédiatement après chaque cuisson. Ici, vous n'aurez pas forcément besoin de produits nettoyants spécifiques, ne serait-ce qu'un peu de savon ou de liquide vaisselle.
- Attendez que la surface de cuisson refroidisse complètement ;
- Passez une éponge humide imbibée de liquide vaisselle ou de savon noir sur la plaque ;
- Rincez à l'eau claire à l'aide d'une éponge humide ;
Après le nettoyage, veillez toujours à essuyer la surface avec un chiffon microfibres propre pour éviter les traces d'eau et de calcaire. Un petit coup de vinaigre blanc parfois vous permettra de nettoyer ces traces et fera briller votre plaque.
Plaque de cuisson rayée : que faire ?
La surface vitrée de votre plaque présente des micro-rayures disgracieuses ? Voici quelques astuces :
- Une pâte à base de bicarbonate de soude et un peu d'eau : appliquez en mouvements circulaires avec un chiffon sur la plaque en verre.
- Une pâte à base de dentifrice blanc : appliquez sur le verre à polir, procédez de la même façon qu'avec le bicarbonate de soude.
Quelles solutions pour protéger sa plaque à induction ?
Pour éviter les rayures et les taches, il existe des produits protecteurs qui empêchent les résidus d'adhérer. Vous pouvez également investir dans un protège-induction ou encore un pare-graisse, à poser directement sur l'appareil - très pratique dans les cuisines professionnelles ! Vous recherchez du matériel de cuisson professionnel et des accessoires de protection pour votre table de cuisson induction ? Trouvez le nécessaire pour équiper votre cuisine et la rendre aussi esthétique que fonctionnelle chez Adventys, votre expert en cuisson à induction.
Préserver votre plaque induction : simplicité et précautions
Vous savez maintenant tout sur l'entretien de la plaque à induction. Retenez toutefois que le nettoyage d'une plaque vitrocéramique repose surtout sur la méthode et les précautions. En adoptant les bons gestes et les produits adaptés, votre plaque restera performante.